Langhe Nebbiolo har en rubinrød farve, der har tendens til at bllive granatrød med aldring og til nuancer af gammel mursten. Aromaen er ren og intens med blomster- og frugtagtig antydning, især rose og hindbær. Smagen er frisk, tør og fyldig og forbedres Drue 100% Nebbiolo.
VINREARDOMRÅDE 4 ha.
HØST Begyndelse / medio oktober.
GÆRING Naturlig kold maceration i cirka en dag. derefter 8/10 dage med gæring,
Lagring 12 måneder i rustfri stålbeholdere. Derefter i flasken i 8-10 måneder i deres kælder.
FARVE Rubinrødt, der har tendens til at granatrødt med aldring og til nuancer af gammel mursten.
BOUQUET Ren og intens med blomster- og frugtagtig tip, især rose og hindbær. SMAG Kølig, tør og fyldig, forbedret af en let tannisk fornemmelse, fløjlsagtig, afbalanceret og elegant.
ALKOHOL Fra 13% til 14% vol. (Afhængigt af årgang).
Dette er en vin der kan nydes til de fleste retter, så pasta, danske national retter, fransk fin mad, ost untagen skimmel ost som i vores horisont kræver en hvidvin. Der er også god som bare en vin man nyder før eller efter maden.
kr 159,00Pris
Vin producent
Årgang
Drue
Størrelse
Type