IN THE VINEYARD
Appellation:  Barolo DOCG
Drue: Nebbiolo

Druerne kommer fra forskellige vinmarker i Barolo, dog er hovedparten fra Novello

Markene vend, Syd, Sydøst og Sydvest.

Høst: første halvdel af oktober.
 

IN THE WINERY
Naturlig gær bruges.
Fermentation 15 dage temperatur kontrolleret tanke
Maceration 10-15 dage af  post-fermentation maceration with submerged cap
Lagring: 24 mdr. i store tønder.

Filtrering: ufiltreret

Produktion 35.000 flasker

Karakteristik
Den rubinrøde farve med granatrefleksioner introducerer en intens duft af violette, røde og små røde frugter med en let balsamiconote. I munden er teksturen kompleks og silkeagtig, den harmoniske struktur møder ganen med bløde og saftige tanniner. Foreslået servicetemperatur: 15-16 ° C.

BAROLO Caviòt

kr 303,00Pris
Drue
Størrelse
Type
Vin producent
Årgang
    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon

    © 2023 by Poster Gal. Proudly created with Wix.com