Menu

Velkommen

Bo og Niels byder velkommen til 2 glas spumante fra Borgo Maracliano

Giuseppe Galliano Brut

Giuseppe Galliano Brut Rose

1. Ret:

Rillette af and & gris smagt til med rosmarin, timian & svesker. Serveret med grillet brød, go' sennep, oliven & syltede løg.

Nebbiolo Langhe fra Silvio Grasso

Nebbiolo Langhe fra Rivetto

2. Ret:

Caprese Francophile - Let salat af honningbagte tomater, hjemmerøget Mozzarella, basilikum & jomfru olivenolie.

Barbera D'Alba fra Silvio Grasso

Barbera D'Alba fra Rivetto

3. Ret:

Oksebavette, serveret på Perlebyg-otto, med syltede svampe, fennikel & græskar.

Barolo fra Silvio Grasso

Barolo fra Rivotto

4. Ret:

Oste 3 stk - en hård, en blå & en røget.

Barolo Manzoni Riserva fra Silvia Grasso

Barolo Leon Riserva fra Rivetto

5 Ret:

Matronens friske citrontærte serveret med fed creme fraise

Moscato D'Asti fra Rivetto